Город
г. Москва
Услуга
Комплексное оснащение пищевых производств
Направление
Пищевые производства
Компания Frionika успешно выполнила работы по проектированию, поставке и монтажу холодильного оборудования для пищевого производства "Фабрика кухни". Общая площадь производства, расположенного на 2ом и 3ьм этажах здания превысила 1200м2.
В ходе реализации данного проекта была выполнена:
- Поставка и монтаж сэндвич-панелей с наполнением PIR для холодильных и морозильных камер, а так же охлаждаемых цехов. Холодильные дефростационные камеры выполнены из сэндвич-панелей с внутренним исполнением с нержавеющей сталью AISI 304.
- Поставка и монтаж кубических и двухпоточных воздухоохладителей Belief.
- На объекте установлена камера интенсивного охлаждения IRBIS на 4 тележки, позволяющая снижать температуру горячих блюд с +90 до +5 за 90 минут.
- Поставлены холодильные агрегаты на базе немецких компрессоров Copeland и воздушные конденсаторы фирмы Luve.
- Для поддержания температурного режима в низкотемпературных камерах использованы ККБ Polussar на базе немецких компрессоров Copeland/
- Поставка и установка холодильных распашных и откатных дверей Criodor
- Установлена система удаленного мониторинга фирмы Danfoss.
