+7 (911) 001-90-19 +7 (812) 622-15-54

Кулинарные лавки и пекарни

Компания Frionika оказывает услуги технологического проектирования и оснащения оборудованием кулинарных лавок и пекарен. Наши специалисты разработают концепцию дизайна, предложат оригинальные и эффективные планировочные решения. Заказчик получает результат «под ключ» с гарантией и сервисным обслуживанием.

 

Технологическое проектирование пекарни

Наши специалисты разработают технологический проект пекарни или кулинарной лавки с учетом архитектурно-инженерных особенностей объекта и действующих требований.

Благодаря профессиональному проектированию обеспечивается эффективность логистики, удобство работы сотрудников и доступа покупателей к продукции.

Он включает:

  • Инженерно-техническую часть – планы помещений, схемы расстановки и подключения оборудования (проектирование технологической линии), инженерных коммуникаций (водоснабжения и канализации, электроснабжения, вентиляции).
  • Планировочные решения – схемы с расстановкой технологического, холодильного и теплового, нейтрального и торгового оборудования. Дизайнеры подготовят эскизы, а по желанию клиента и 3D-визуализацию объекта.
  • Расчетную часть – смету с расписанными в ней статьями расходов. Бюджет будущего проекта можно утвердить на этапе согласования, и наши проектировщики будут исходить из обозначенной суммы.

Поставки оборудования

Для работы кулинарной лавки или пекарни необходимо оборудование, которое может быть стандартным или изготавливаться на заказ под конкретные потребности и задачи. Мы сотрудничаем с ведущими мировыми производителями, предоставляем гарантии и сами осуществляем сервисное обслуживание. Наша компания поставляет все виды оборудования:

  • Технологическое – используется в процессах приемки и переработки сырья. Это разделочные, резочные, тестомесильные машины, вакууматоры и упаковочные клипсаторы. Комплектация подбирается в соответствии со спецификой производства.
  • Холодильное и тепловое – морозильные лари для хранения сырья и полуфабрикатов, заготовок, холодильные шкафы для скоропортящихся продуктов. Печи, плиты, духовые шкафы.
  • Нейтральное – столы и мойки, вытяжные зонты, тележки и другое вспомогательное оборудование из нержавеющей стали для обустройства рабочих и служебных помещений.
  • Торговое – стеллажи, витрины, прилавки. Могут быть изготовлены на заказ, стилизованы под эксплуатацию на ярмарках или внутри больших торговых площадей для привлечения внимания покупателей.

Мы полностью укомплектуем объект под выпуск любых видов продукции.

Производство деревянного оборудования на заказ и декорирование

В кулинарных лавках и пекарнях широко применяются стеллажи и прилавки из дерева. Этот материал хорошо подходит для выкладки выпечки, смотрится тепло, помогает создать атмосферу уюта. Деревянные стеллажи можно изготовить на заказ и дополнительно декорировать в соответствии с фирменным стилем клиента. Для декорирования витрин могут использоваться и такие материалы, как ЛДСП, стекло, пластик и виниловая пленка в разных сочетаниях.

Оригинальное оформление прилавка в виде телеги на деревянных колесах или большой винной бочки способно привлечь внимание потенциальных покупателей и сделать акцент на производимой продукции.

Плюсы заказа услуг в компании Frionika

Компания Frionika специализируется на магазиностроении и комплексных поставках оборудования всех типов (холодильного, технологического, теплового, нейтрального и торгового). Плюсы заказа услуг у нас:

  • Большой опыт штатных сотрудников, которые поймут и воплотят любой творческий замысел при непосредственном участии заказчика;
  • Прямые поставки оборудования для кулинарных лавок и пекарен от производителей по лучшим ценам с гарантиями и сервисным обслуживанием;
  • Профессиональный монтаж, подключение оборудования, пуско-наладка и консультирование на любые технические темы сотрудников заказчика;
  • Комплексное решение поставленной задачи «под ключ», начиная с разработки концепции дизайна, заканчивая приемом объекта на сервисное обслуживание после введения в эксплуатацию.

Технологическое проектирование

Технологическое проектирование – это обязательное требование государственных инстанций. Но заказчик также получает ряд дополнительных выгод при заказе технологического проекта у профессионалов.

Поставки оборудования для пекарен и кулинарных лавок

Технологическое проектирование – это обязательное требование государственных инстанций. Но заказчик также получает ряд дополнительных выгод при заказе технологического проекта у профессионалов.

Декорирование пекарен

Декорирование пекарен – это, в первую очередь, привлечение или акцентирование внимания покупателя на конкретных зонах, товарах. Компания Frionika оказывает услуги декорирования в фирменном стиле заказчика или в соответствии с концепцией дизайна.

Производство оборудования из дерева на заказ

Производство оборудования из дерева на заказ экологической безопасностью, привлекательным внешним видом, возможностью изготовления торгового оборудования любых конфигураций или обшивки имеющихся стеллажей, шкафов, витрин и прилавков.