В пищевой химической промышленности используется оборудование для производства ледяной воды, охлаждаемой до температуры +0.5 градусов. Она применяется в качестве промежуточного теплоносителя для охлаждения сырья или продукции на разных технологических этапах. Часть холода может использоваться в климатической системе объекта благодаря многоконтурной схеме рециркуляции.
Компания Frionika оказывает услуги по проектированию, поставкам и монтажу холодильного оборудования для производства ледяной воды на объектах всех типов. Мы напрямую сотрудничаем с надежными производителями, даем гарантии качества и выполняем сервисное обслуживание в режиме 24/7.
Плюсы использования воды в качестве теплоносителя
Вода характеризуется следующими плюсами:
- При правильной подготовке она отличается минимальной коррозийной активностью, экологически безопасна;
- Это доступный и недорогой ресурс, поэтому эксплуатация системы требует минимальных затрат;
- У воды оптимальная текучесть и высокая теплоемкость, поэтому она подходит для использования в качестве теплоносителя и обеспечивает высокую энергетическую эффективность.
Единственная проблема – это смена агрегатного состояния при достижении нулевой температуры, что требует применения точной и высокочувствительной автоматики, которая будет контролировать режимы работы холодильного оборудования.
Области применения ледяной воды
Ледяная вода находит широкое применение в первую очередь в пищевой промышленности. Охлажденная почти до нулевой температуры, она подается по магистральным трубопроводам к технологическому оборудованию, например, емкостям с молоком или суслом в пивоварнях. Циркулируя по змеевику внутри емкости, вода помогает быстро охладить пастеризованное сырье. Также методика применяется для быстрого охлаждение мяса, птицы, рыбы.
Ледяную воду используют и для охлаждения оборудования – различных производственных линий и станков с ЧПУ, в производстве бетона, пластиковых изделий (для охлаждения экструдеров или пресс-форм). Также часть теплоносителя направляется на обеспечение работы климатических систем.
Оборудование для производства ледяной воды
Для быстрого охлаждения больших объемов жидкостей используются чиллеры – это комбинированные холодильные установки со встроенными компрессорами винтового или поршневого типа. Наиболее распространенным вариантом ледяной воды в мясной промышленности является чиллер панельного типа, его также называют пленочным. В нем охлаждение жидкости происходит на специальных пластинах, по которым вода стекает тончайшими струйками. В других областях регулярно применяют чиллеры с кожухотрубными и пластинчатыми теплобменниками.
Чиллер может работать одновременно на большое количество контуров разной длины. Часть из них может питать фанкойлы – блоки климатической системы с теплообменниками и вентиляторами, которые монтируются внутри помещений. Таким образом, установка выполняет одновременно две функции.
Поставки и монтаж чиллеров для ледяной воды
Компания Frionika оказывает услуги по поставкам и монтажу оборудования «под ключ»:
- Выполняем все необходимые расчеты, проектирование с учетом специфики производства, архитектурно-инженерных особенностей объекта, поставленными задачами;
- Поставляем оборудование напрямую от производителей по лучшим ценам с гарантиями, выполняем монтаж, пуско-наладку;
- Принимаем объект на сервисное обслуживание, в рамках которого выполняем необходимые профилактические мероприятия, организовываем ремонт любой сложности.
Наши мастера с большим опытом монтируют системы любых масштабов. Мы рассчитаем номинальную производительность чиллера, чтобы добиться минимального энергопотребления при покрытии всех потребностей в промышленном холоде.
Плюсы заказа услуг в компании Frionika
Наша компания специализируется на работе с промышленным холодильным оборудованием, поэтому у наших мастеров не только высокая квалификация, но и большой практический опыт с пониманием специфики промышленных задач. Мы бесплатно проконсультируем на любые технические темы, поможем выбрать эффективное решение. Получить дополнительную информацию и оформить заявку на оказание услуг можно по указанным на сайте телефонным номерам или по форме обратной связи.